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Ponta Delgada (São Sebastião)

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Ilha S. Miguel São Miguel é a maior das ilhas do arquipélago dos Açores. É uma ilha de origem vulcânica....
Bolo de Ananás de S. Miguel Cultura característica de São Miguel, o ananás é cultivado em grandes estufas.
Se é uma delícia consumi-los no estado natural, os bolos feitos à base de ananás são também bastante populares.

Ingredientes:

500g de açúcar
4 gemas
1...
Bolo de Natal O excelente bolo de Natal açoriano, pode considerar-se representativo da doçaria de tradição conventual e senhorial pois é feito de ingredientes ricos e variados.
Para o seu sabor ser devidamente apreciado, deve ser feito com pelo menos oito di...
O Charco das Moças Na Covoada havia um pequeno charco que ficava deitado entre montes e ladeado de verdes e calmas pastagens. Ali reinava a tranquilidade e a calma. E era sempre assim a não ser quando chegava a noite de lua cheia.
Quando essa noite, propícia ao apar...